kedd, május 20, 2008

Spárgás omlett





Mivel a legutóbbi spárgás finomság sütéséből maradt néhány szál spárga, úgy döntöttem készítek belőlük egy könnyű ebédet. Egy serpenyőben vajat hevítettem, rádobtam a spárgákat, kicsit pirítottam őket. Felütöttem 2 tojást, adtam hozzá egy kevés tejet, jól összekevertem, tettem bele olasz fűszerkeveréket (Kotányi malom), majd a spárgákra öntöttem. Mivel én kocsonyásan nem igazán szeretem a tojást, alaposan megsütöttem, megszórtam friss házi kecskesajttal és JamJarLady által ihletett jégsalátával be is faltam az egészet. Könnyű, gyors és nagyon finom nyári étel.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: